Descrição
A batata é uma das culturas não cerealíferas mais importantes em nível global. No entanto, o cultivo é fortemente afetado pelo estresse por calor. Estudos que buscam compreender a resposta da planta a essas condições são fundamentais para auxiliar programas de melhoramento genético voltados à tolerância ao calor. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo de clones de batata submetidos ao estresse por calor. Foram estabelecidos dois experimentos em casa de vegetação da Universidade Federal de Lavras (UFLA), em safras contrastantes em relação ao estresse por calor, safra da seca e safra de inverno (2025). Em cada safra foi conduzido um experimento em Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC), no qual foram avaliados três clones desenvolvidos pelo Programa de Melhoramento Genético de Batata da Universidade Federal de Lavras (PROBATATA–UFLA: CCF03-09, CCF22-10 e CBM16-16), juntamente com a cultivar comercial Atlantic. Para cada experimento, os clones foram repetidos seis vezes, totalizando 24 Unidades Experimentais (UE). Cada UE consistiu em uma planta cultivada em vaso de 8,5 L preenchido com substrato comercial. Aos 70 dias após o plantio, os tubérculos foram colhidos e contabilizados. A totalidade de tubérculos por planta foi pesado antes e após a secagem em estufa a 65°C até o peso constante. O teor de massa seca (% MS), foi determinado pela relação: % MS = (massa seca / massa fresca) × 100. Não foram observadas diferenças significativas entre safras para o teor de massa seca, que variou de 17% a 19% entre os clones, sendo o maior valor registrado para CCF03-09. A produção de tubérculos por planta variou de 6 a 20, com maior valor também observado no clone CCF03-09. A cultivar Atlantic foi a única que apresentou redução expressiva no número de tubérculos, em torno de 50%, quando submetida ao estresse . Os resultados reforçam a tolerância ao estresse por calor dos clones avaliados e destacam seu potencial produtivo, em conjunto com altos teores de massa seca, característica essencial para o processamento em chips.
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