Descrição
Estudos antômicos das folhas e do caule de Coffea arabica em diferentes condições de sombreamento podem auxiliar os produtores a realizar o cultivo em locais mais adequados. Além disso, auxiliam na compreensão dos mecanismos de adaptação a diferentes condições ambientais. O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo e ter conhecimento de melhores condições de cultivo é importante para atender a elevada demanda de produção.Com isso, o objetivo do trabalho é analisar anatomia foliar e do caule de Coffea arabica L. sob sombreamento e em pleno sol. Os individuos, de C. arabica, analisados se encontravam sob sombreamento de árvores de Eucalyptus sp. e outras em pleno sol no campus da UFLA. Para analise foram coletadas caules plagiotrópicos e folhas completamente expandidas e livres de herbivoria, apartir do terceiro nó da copa oeste e fixadas em etanol 70%. Posteriormente, foram feitas secções transversais e paradérmicas à mão livre na região mediana da lâmina foliar e secções transversais no caule. Em seguida, foram clarificadas em hipoclorito de sódio á 2%, as secções transversais de folha e de caule foram coradas Safrablau (1% de safranina e azul de alcian), enquanto as secções paradérmicos foram coradas com safranina, por fim foram montadas lâminas e observadas em microscópio óptico. Para realização das análises foram tiradas fotos em microscópio óptico com câmera acoplada e as medições foram realizadas no software ImageJ versão 4.0. As análises constituíram de: densidade estomática, diâmetro polar, diâmetro equatorial, espessura da cutícula e da parede celular da epidérme nas faces abaxial e adaxial, espessura do parênquima paliçádico e do parênquima esponjoso. Foram também mensurados a área do xilema e floema da nervura principal. Para realização da análise estatística foi utilizado o Sisvar 5.6, a Anova, para comparação de médias foi utilizado o teste Tukey a 0,05 de probabilidade. Após análise dos dados não foi encontrada diferença estatística dentre as variáveis analisadas. Demonstrando que as plantas de Coffea arabica L. cultivadas sob sol pleno e sob sombra não apresentaram diferenças anatômicas marcantes, uma vez que são adaptadas a ambos ambientes, não necessitando de grandes ajustes morfológicos para garantir sua sobrevivência.
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